鶏肉としめじの炊き込みご飯

16.11.10

こんにちは。
当店の商品を使ったレシピをご紹介したいと思います。
今回は上花かつおと利尻昆布を使って作りました。

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~材料(3合)~
米:3合
出汁:500~520cc
(かつお20g、昆布5g)
鶏肉:200g
しめじ:1/2パック
油揚げ:1枚
酒:大2
みりん:大2
醤油:大2

~作り方~
かつおと昆布で出汁をとる。
調味料で味を調える。
具材を食べやすい大きさに切る。
炊飯器に出汁を入れて、米と混ぜる。
その後、具材を上に乗せ炊く。
炊き上がったら混ぜて完成です。

 


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